Rólam

Életemben mindig is kiemelt szerepet kapott a minőségi táplálkozás. Úgy nőttem fel, hogy körülvett a veteményes, a kamra abból telt meg, amit a kertünk, állataink és a természet adott. Az étkezés számomra nem kizárólag a test „jól tartásáról” szól, hanem egy valódi és igazán fontos örömforrást jelent, ami a test tényleges táplálásán felül is rengeteg plusz tud adni a mindennapokban.

Érettségi után először élelmiszermérnöki diplomát szereztem, kisfiam születését követően pedig az online lehetőségeket kihasználva képeztem magam, kurzusokat végeztem táplálkozástudomány témában.

A funkcionális táplálkozás felé akkor fordultam komolyabban, miután a saját bőrömön tapasztaltam meg, hogy mekkora eredményeket lehet elérni az ételek szakszerű megválasztásával. Inzulinrezisztenciám és PCOS-em vizsgálatokkal igazoltan megszűnt, élelmiszerintoleranciákkal összefüggő tüneteim elmúltak, testsúlyom optimalizálódott és olyan funkcióim is javultak, melyekről korábban azt gondoltam, nincs is gond velük.

Végérvényesen tehát a saját életmódváltásomat kísérő tapasztalataimon keresztül ébredtem rá, hogy hivatásszerűen is az egészséges táplálkozással szeretnék foglalkozni.